Paris-Brest Revisité

Ingrédients :

Pâte à choux, praliné noisette à l’ancienne, croustillant mousseline, morceaux de noisette.

Description:

Un grand classique de la pâtisserie française, avec une pâte à choux légère garnie d’un praliné noisette à l’ancienne et d’une mousseline croustillante. Le tout est agrémenté de morceaux de noisette pour un croquant irrésistible, offrant un parfait équilibre entre douceur et texture.